Amin: APAM ICE CREAM

Selasa, 28 Mei 2013

APAM ICE CREAM

Projek Apam ice cream untuk percubaan

Adunan Apam untuk 3 warna

Setelah di kukus selama 15minit

Hasil nyer terus dimakan..nyum..nyum..

Tq pada kak ita dari MASAM MANIS

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

Sukatan dari cawan ke gram/liter

Tepung

1/4 cup = 30gm
1/2 cup = 60gm
1 cup = 125gm
6 3/4 cups = 1kg (1000gm)

Gula atau Mentega

1/4 cup = 60gm
1/2 cup = 125gm
1 cup = 250gm

Cecair

1/4 cup = 50ml
1/2 cup = 125ml
3/4 cup = 180ml
1 cup = 250ml
4 cups (1 quart) = 1 Liter

Sukatan cawan ke gram (oz)

1 cup plain flour = 125g ( 4 0z)
1 cup self raising= 125g ( 4 oz)
1 cup castor sugar = 250g ( 80z)
1 cup brown sugar = 185g ( 4 oz)
1 cup icing sugar = 125g ( 4 oz)
1 cup sultana= 125g ( 4 oz) sejenis kismis yang digunakan untuk membuat kek dan puding
1 cup coco = 125g ( 4 0z)
1 cup walnut = 125g ( 4 oz)

Sumber : kopy dari blog Dapur Kayu